Ein Unternehmen aus matschigen Tomaten

Hast du dich jemals gewundert was genau mit Tomaten passiert, die nicht perfekt geformt waren oder wo das rot nicht deckend genug war, um sie im Supermarkt zu verkaufen? Die Enactus Gruppe Leeuwarden taten es und starteten ein Unternehmen, was sich genau der Problematik annahm. Zusammen mit einem lokalen Bauern haben sie einen Weg entdeckt, ihren Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung beizusteuern. Weiterlesen